Einblick

Wir handeln – Verpackungslösungen für eine nachhaltige Lieferkette
Die CLARUS Films GmbH ist in Europa der führende Verpackungslösungsanbieter für die Lebensmittelindustrie, wenn es um flexible Verpackungen und Verpackungsmaschinen geht. Mit einem Umsatz von rund 90 Mio. €, der 2022 an vier Unternehmensstandorten erwirtschaftet wurde, stehen unseren Kunden 70 Mitarbeiter zur Seite, um das Unmögliche möglich zu machen.. >>>

Hygiene

Nachgewiesen: Schlagfallen effektiver als Giftköder
Wenn es um Köder geht, bedeutet die Beobachtung „nicht angefressen“ nicht immer „kein Befall“. Das weiß der Schädlingsbekämpfungs- Profi und ein unabhängiger Test1 aus dem Jahr 2021 bringt es zu Papier: In den 16 betrachteten Objekten fand über die Periode eines Kalenderjahres Köderanfraß 60 % seltener statt als Fänge in Schlagfallen. Die Aussagekraft einer Köderstation darüber, ob und in welchem Umfang Schadnagerbefall vorliegt, bleibt statistisch also hinter der Effektivität von Schlagfallen zurück. Aber wieso? >>>

Analytik

Nachweis der Verfälschung von Fruchtsäften und Essigen mittels IRMS und NMR
Chelab ‒ Institut für Lebensmitteluntersuchungen. Willkommen beim Spezialisten für Fruchtsaft- und Authentizitätsanalytik aus Hemmingen. Wir bieten über 40 Jahre Erfahrung in den Bereichen der Analyse von Früchten, Fruchtsäften, Getränken, Gewürzanalytik und verwandten Produkten sowie die Entwicklung von Lösungen rund um das Thema Lebensmittelauthentizität. >>>

Technologie

Thermische Spritzschichten in der Lebensmittelbranche – eine beständige Geschichte
Montagmorgen, ein Anruf vom Konstrukteur unseres Kunden, der Abfüllanlagen für Bierbrauereien baut. Die Anlage steht, weil ein Induktor ausgefallen ist und schnellstens ersetzt werden muss. Jeder weiß, was ein Maschinenstillstand bedeutet – Produktionsausfall, Lieferverzögerung, gestörte Folge- Prozesse und am Ende Kosten, Kosten, Kosten und ein verärgerter Kunde. Aber was hat das alles mit thermischen Beschichtungen zu tun? Das thermische Beschichten ist eine Möglichkeit der Oberflächenveredelung, die auf vielfältigste Art und Weise technische Lösungen bietet.. >>>