Einblick

Geprüfter Industriemeister Fachrichtung Lebensmitteltechnik IHK – Spitzenkompetenz in der Lebensmittelindustrie
Industriemeister Lebensmitteltechnik planen und steuern Produktionsabläufe in der Lebensmittelproduktion. Sie überprüfen die eingesetzten Arbeitsmittel und Maschinen und sorgen für eine regelmäßige Wartung. Zudem kontrollieren und optimieren sie die Arbeitsprozesse und die Qualität der Produkte. >>>

Hygiene

SystemlösungSchaumreinigung
Wirkungsvoll und wirtschaftlich. Hygiene in der Lebensmittelverarbeitung bedeutet Maßnahmen und Vorkehrungen zu treffen, die Eignung und Sicherheit von Lebensmitteln während der gesamten Lebensmittelverwertungskette gewährleisten. Reinigung und Desinfektion sind Teil der Hygienemaßnahmen. >>>

Analytik

Zertifizierungsstandards in der Lebensmittelindustrie
Die Produktion von sicheren Lebensmitteln wird von Verbraucherinnen und Verbrauchern immer kritischer verfolgt und hinterfragt. Für Produzenten von Lebensmitteln ist dagegen die Lebensmittelsicherheit das „tägliche Brot“. Dabei werden die gesetzlichen Vorgaben, Anforderungen von Kunden und Zertifizierungsstandards immer komplexer und die erforderliche Dokumentation ist inzwischen ein nicht unwesentlicher Zeitfaktor in Unternehmen. >>>

Technologie

Filtration in der Produktion von Speiseölen und -fetten
B+B Engineering ist seit 1991 spezialisiert auf Projekte im Anlagenbau für die verschiedensten Industriebereiche, unter anderem die Ölsaaten verarbeitende Industrie und bietet das gesamte Spektrum der Projektabwicklung, vom Engineering über die Ausrüstungslieferung bis hin zur Inbetriebnahme. >>>