Einblick

Nachhaltige Lebensmittelverpackungen für Gastronomie und Großhandel
Der Schutz von Lebensmitteln beschäftigt Menschen schon seit mehr als 10.000 Jahren. War es zu Urzeiten der reine Instinkt, so ist die Motivation heute deutlich vielfältiger und anspruchsvoller – und die Anforderungen sehr viel komplexer. Hohe Standards hinsichtlich Hygiene, Umweltverträglichkeit und Herkunft des Materials sind heute selbstverständlich. >>>

Hygiene

Hygienetechnik ‒ 3D-Planung und Projektierung
Die EU-Lebensmittelhygiene-Verordnung verpflichtet alle Lebensmittel verarbeitenden Unternehmen die in ihrem gesamten Prozessablauf für die Lebensmittelsicherheit kritischen Arbeitsstufen zu ermitteln, nachhaltig zu überwachen, zu dokumentieren sowie angemessene Sicherheitsmaßnahmen festzulegen und umzusetzen.. >>>

Analytik

schuett colonyQuant automatischesKolonienzählgerät
Konzipiert für die Qualitätssicherung in der Lebensmittel-, Getränke- und Pharmazeutischen Industrie sowie mikrobiologischen Testlabors. Für Wasserproben, Bioburden-Tests, Filter etc.. >>>

Technologie

Filtration in der Produktion von Speiseölen und -fetten
B+B Engineering ist seit 1991 spezialisiert auf Projekte im Anlagenbau für die verschiedensten Industriebereiche, unter anderem die Ölsaaten verarbeitende Industrie und bietet das gesamte Spektrum der Projektabwicklung, vom Engineering über die Ausrüstungslieferung bis hin zur Inbetriebnahme. >>>